Ajankohta
24 & 25.12.2023
Tiedot
Juhlista lomakautta kanssamme ja nauti ylellisestä kolmen ruokalajin ateriasta pöydässäsi. Hugon henkilökunta ovat kasanneet menun, joka vangitsee joulun olemuksen, varmistaen ihastuttavan kokemuksen sinulle ja rakkaillesi.
Hinta:
89€ / Henkilö
Varaa:
myynti@ravintolapeak.fi
Varaa Nyt
Menu
Alkuruoka tarjoilu
Graavikaloja
Kylmäsavustettua kirjolohta
Sokerisuolattua juuripersiljaa
Mätimoussea
Suolakurkkua
Smetanaa
Savusiika kroketteja
Savustettua poroa
Sienisalaattia
Punajuuri-hummus
Marinoitua omenaa
Mustajuuri-kroketteja
Hapanjuurileipää
Mallasleipää
Pähkinävoivaahtoa
Pääruoka (Valitse yksi):
Poron potkaa ja tummaa katajanmarjakastiketta
Paistettua ahventa ja kuusenkerkkä Hollandaisekastiketta
Paneroitua juuriselleriä ja kuusenkerkkä Hollandaisekastiketta
(Välijuustot 15€/hlö valinnainen)
Peltolan Blue
Morbier
Gryére
Pähkinäkrokanttia ja siemennäkkileipää
Kirsikkahilloketta
Jälkiruoka:
Joulutorttu” ja viikunaa
Alkuruokabuffet, pääruoka ja jälkiruoka tarjoillaan pöytään
Huomioithan, että jouluaattona ja joulupäivänä (24.-25.12) sekä uudenvuodenaattona (31.12) emme tarjoile à la carte -menua. Juhlapäivinä on saatavilla ainoastaan erikoisvalmistetut joulumenu ja uudenvuodenmenu. Varaathan pöytäsi ajoissa nauttiaksesi juhlakauden herkuista!