Selaimen JavaScript-tuki ei ole päällä
Jotta voit käyttää tämän sivuston kaikkia ominaisuuksia, sinun tulee aktivoida JavaScript -tuki ao. ohjeiden mukaisesti.

Voit aktivoida JavaScript-tuen Internet Explorerissa seuraavasti:

  • Valitse ylävalikosta "Työkalut" ja sieltä "Internet-asetukset"
  • Valitse "Suojaus"-välilehti.
  • Klikkaa nappia "Mukautettu taso..." alhaalta.
  • Etsi kohta "Salli aktiiviset komentosarjat" ja valitse "Ota käyttöön".
  • Paina "OK" ja paina "Päivitä" -painiketta (F5) ladataksesi sivun uudelleen.

Firefox-selaimessa JavaScript-tuki aktivoidaan näin:

  • Valitse ylävalikosta "Työkalut" ja sieltä "Asetukset"
  • Valitse "Sisältö"-välilehdeltä kohta "Salli JavaScript-komentosarjat"
  • Valitse "OK" ja paina "Päivtä avoin sivu" -painiketta ladataksesi sivun uudelleen.
Sulje
RUKA KUUSAMO
KESÄSIVUT
Select language: Suomeksiin Englishauf Deutsch По-Pусски
Kaikki kategorian tuotteet

Kuusamon paikalliset herkut

Luonnon antimet, tuoreet kalat, marjat ja sienet sekä herkullinen poronliha ovat kuusamolaisen keittiön parasta antia.

Kuusamolaiset herkut valmistetaan perinteitä noudattaen paikallisista, puhtaista raaka-aineista.

Puhtaat luonnonvedet, vesistöjen laajuus sekä kalalajien rikkaus takaavat sen, että tuoretta, erinomaisen hyvänmakuista kalaa on Kuusamossa aina saatavilla. Alueen tärkein ja omaleimaisin lihatuote on puolestaan poro, josta valmistetaan maistuvia herkkuja niin arkeen kuin juhlaankin. Poronliha on vähärasvaista ja sen maku on miedosti riistainen.

Paikallisten maidontuottajien maidosta syntyy maukkaita juustoja paikallisessa meijerissä. Marjat ja sienet löytävät tiensä lähimetsistä alueen ravintoloihin.

Voit tilata paikallisia herkkuja notkuvan juhla-aterian omalle ryhmällesi tai osallistua myös itse aterian valmistamiseen. Lisätietoja Lappi-pöydistä ja kokkauskursseista löydät tapahtumakalenteristamme.

Keittiömestari Jarmo Pitkänen tarinoi paikallisista ruoka-aineista blogissaan Tundran maut ja muodot.

 

Kuusamolainen Ahvenconfit
Tatti on lähiruokaa Kuusamon metsistä.

Kuusamo Lapland Wild Food  

Niin kauan kuin kuohuvat kosket, jylhät vaarat ja vehreät metsät ovat hallinneet tienoon henkeäsalpaavia maisemia, on paikallinen ruoka saatu puhtaasta luonnosta. Kuusamo Lapland Wild Food on tae ruuan paikallisesta alkuperästä, puhtaista raaka-aineista ja perinteisen mutkattomasta valmistustavasta.

Kuusamo Lapland VilliruokaaKuusamo Lapland Wild Food - tuotteita tarjoavat marketit ja myymälät:
Kuusamo:
Citymarket, Luomantie 1, 93600 Kuusamo, www.citymarket.fi, 010 5384 100
Prisma, Huoparintie 1, 93600 Kuusamo, www.sok.fi, prisma.kuusamo@sok.fi, 010 7653 100
S-Market Kuusamo, Ouluntaival 1, 93600 Kuusamo, www.sok.fi, 010 7633 243
M-Market Nilo, Tavajärventie 1, 93600 Kuusamo, www.m-ketju.fi, 08 8522 181
Sale Käylä, Käyläntie 9, 93850 Käylä, www.sok.fi, 010 7633 511
ABC Kuusamo, Jamatie 2, 93600 Kuusamo, www.abcasemat.fi, abc.kuusamo@sok.fi, 010 7633 703
Kitkan Herkku, Purnuntie 2, 93600 Kuusamo, www.kitkanherkku.fi, info@kitkanherkku.fi, 08 8522 770
Kuusamon Lihatuote, Kaamostie 1, 93600 Kuusamo, www.kuusamonlihatuote.com, kuusamonlihatuote@suomi24.fi, 08 8830 800
Petäjälammen Herkku, Kitkantie 135, 93600 Kuusamo, janne.haapakoski@kuusamonperuna.fi, 040 7625 299
Kuusamon Juusto/Paimenpoika myymälä, Kitkantie 110, 93600 Kuusamo, www.kuusamonjuusto.fi, paimenpoika@kuusamonosm.fi, 044 7513 600
     
Ruka:    
S-Market Ruka, Rukanriutta 7, 93825 Rukatunturi, www.sok.fi, s-market.rukamarket@sok.fi, 010 7633 223
     
Taivalkoski:
S-Market Joki-Jussi, Kauppatie 11, 93400 Taivalkoski, www.sok.fi, 010 7633 263
ABC Taivalkoski, Ouluntie 1, 93400 Taivalkoski, www.abcasemat.fi, 010 7633 743
     
Kuusamo Lapland Wild Food - tuotteita tarjoavat ravintolat ja ohjelmapalveluyritykset:
Kuusamo:

Ravintola Hotku, Kirkkotie 23, 93600 Kuusamo, www.ravintolahotku.fi, sales@ravintolahotku.fi, 040 9609 331
Iivaaran Eräkartano, Hiltusentie 211, 93999 Kuusamo, www.iivaara.fi, erakartano@iivaara.fi, 040 3590 212
Isokenkäisten Klubi, Heikinjärventie 3, 93999 Kuusamo, www.ikk.fi, info@ikk.fi, 0400 972 260, 040 7066 839
Pohjolan Pirtti Vuotunki, 93940 Kuusamo, www.pohjolanpirtti.fi, incoming@nordicholidays.com, 020 7551 850
Studioravintola Tundra, Vuotungintie 153, 93600 Kuusamo, www.tundra.fi, info@tundra.fi, 040 7738 000

Ruka:

Rantasipi Rukahovi, Rukankyläntie 15, 93825 Rukatunturi,www.rantasipi.fi, sales@restel.fi, 08 8591 0
Ravintola Piste, Rukatunturi, 93825 Rukatunturi, www.ski.ruka.fi, myynti@ruka.fi, 0400 101 620
Rukapalvelu, Rukankyläntie 13, 93825 Rukatunturi, www.rukapalvelu.fi, safarihouse@rukapalvelu.fi, 010 2710 500
Ravintola Kuksa, Rukatunturi, 93825 Rukatunturi, www.rukaskichalets.fi, sales.rukakuusamo@sok.fi, 010 7633 762
Ravintola Rukatonttu, Hiihtostadionintie 1, 93825 Rukatunturi, www.rukatonttu.fi, info@rukatonttu.fi, 040 1991 100
Ravintola iisakin Talo, Myllylahdentie 4, 93825 Rukatunturi, www.rukasafaris.fi, sales@rukasafaris.fi, 08 8521 610
Rukan Salonki, Salongintie 2, 93825 Rukatunturi, www.rukansalonki.fi, sales@rukansalonki.fi, 040 5640 937
Ruka Safaris, Rukarinteentie 1, 93825 Rukatunturi, www.rukasafaris.fi, sales@rukasafaris.fi, 08 8521 610
     
Taivalkoski: 
Saijan Lomakartano, Saijantie 8, 93400 Taivalkoski, www.saija.fi, info@saija.fi, 08 847 511
     
Lisäksi Villiruoan yhteistyökumppaneita ovat:   
Palosaaren poro- ja kalastustila, Meskusvaarantie 66, 93999 Kuusamo, www.palosaarenporotila.fi, posti@palosaarenporotila.fi, 040 5891 695
Aikkilan Porotila, Kärpänkyläntie , 93999 Kuusamo, jarmo.aikkila@gmail.com
Pitkäsen Maalaisjuustola, Kiviperäntie 80 A, 93999 Kuusamo, oivapitkanen@wippies.fi, 040 5248 026
Koillismaan Keittiömestarit, c/o Päivi Koivisto, paivi.koivisto@kao.fi, 050 5974 576
Koillismaan Luonnokala, Purnuntie 2, 93600 Kuusamo, www.kitkanviisas.fi, info@kitkanviisas.fi, 040 7317526, 040 5528 921

Lisätietoa Kuusamo Lapland Wild Food -tuotteista löydät Luonnollisesti läheltä -hankkeen Facebook-sivuilta ja Kuusamo Lapland - Villiruoan koti -esitteestä.

Tervetuloa herkuttelemaan!

Lisätietoja löydät alta tuotelistauksesta. Katso myös yrityksille tarkoitetut ohjelmat!


Kaikki kategorian tuotteet
Tuotteen nimi: Hinta: Kesto: Yritys: Aikaväli:
Kotakokkaus 65 € /hlö 3 t Isokenkäisten Klubi 1.11.2013-30.9.2014
Tundran maut ja muodot 4 t Studioravintola Tundra 1.12.2013-30.9.2014
Venäläinen illallinen 55 € /hlö 3 t Isokenkäisten Klubi 1.11.2013-30.9.2014
Päivä Kuusamolaisena 139 € /hlö Rukapalvelu Oy 15.5.2014-15.10.2014
Tundran herkkuja, Pyhäpiilon saunan rauhaa 650 € /ryhmä 2 t Pyhäpiilo 1.11.2013-30.4.2014