Olet täällä

Oulanka60 Menu

Kuten vuoden ajat Kuusamossa,  niin vaihtuu myös Oulangan Kansallispuiston 60-vuotis juhlamenu luonnon mukaan. Kesän tuloa tervehditään villiyrteillä. ja kevyellä ruokalistalla. Syksyn sadonkorjuun runsaus näkyy myös lautasella jossa on niin riistaa kuin marjoista ja sienistä. Talvella nautitaan pitkin kesää säilötyistä luonnonantimista ja kirkkaiden järvien kalasta.

Oulanka60 Menu on Rukan Kuksan kunnianosoitus Kuusamon ainutlaatuiselle kansallispuistolle, sen upealle luonnolle ja kaikille niille joiden pitkänjänteinen työ luonnon monimuotoisuuden ja puhtauden säilyttämiseksi mahdollistaa myös meidän villiruokaideologian toteuttamisen.

Menu 
http://www.rukankuksa.fi/oulanka60/

Lue lisää juhlavuoden tapahtumista ja seuraa somessa #Oulanka60
http://www.luontoon.fi/uutisarkisto/-/asset_publisher/6OPbu9FTyaPz/conte...