Sie sind hier

Vertikale Reiter

accomodtion
Ruka Travel shop
UNTERKÜNFTE
z.B. 17.01.2017
activity
Ruka Travel shop
Aktivitäten
Summer in Ruka and Kuusamo is full of adventures. Rafting, canoeing, hiking, biking, fishing, horseback riding and lots of other activities are waiting for you!

ACTIVITY SEARCH
travel
Ruka Travel shop
Travelling
Flight, train, bus...

Flight to Kuusamo or train to Oulu now under 130 € return.

BOOK YOUR TRIP
package
Ruka Travel shop
Offers & Packages


Package deals and offers for the whole Ruka-Kuusamo area - book now!

OFFERS & PACKAGES
tickets
Ruka Travel shop
Tickets
Tickets to the best night clubs!

The top Finnish artists and the best party in the nights clubs of Ruka village.

BOOK YOUR TICKET
lifts
Ruka Travel shop
Ski Passes
Buy your skipass online and save money.

Family ski pass: 30 % additional discount for the children!

SKI PASS PRICES

Die Heimat de Wild Food

Spezialitäten aus Kuusamo, die Gaben der reinen lappländischen Natur.

In Finnland gestattet das Jedermannsrecht dem Besucher das Sammeln von Beeren und Pilzen. Die Auswahl ist beeindruckend: Heidelbeere, Preiselbeere, Himbeere und Arktische Himbeere, und natürlich die besonders begehrte, nur in Lappland vorkommende Moltebeere (auch Multebeere), das „Gold der Moore“. Als Beilagen, als Desserts, in Form von Marmelade und als Säfte werden sie verzehrt.  In den kristallklaren Gewässern finden sich Renken, Felchen, Maränen und Forellen. Gekocht, gebacken, am offenen Feuer gegart, gegrillt, geräuchert und gepökelt bereichern sie die lappländische Küche. An Wildbret gibt es Rentier, Bär, Wildschwein, Schneehuhn und vieles mehr. 

Kurzes Wachstum, intensiver Geschmack

Die kurze Wachstumsperiode des arktischen Sommers verleiht den Gaben der Natur ihren intensiven Geschmack. So sind die Beeren des hohen Nordens deutlich kleiner als die Mitteleuropas, zeichnen sich aber durch einen erheblich intensiveren Geschmack und eine höhere Konzentration an Vitaminen und Flavonoiden aus. 

Delikatessen aus Kuusamo

Grundlegend ist dabei die hohe Qualität der Rohstoffe und Erzeugnisse, die sich wiederum aus der Reinheit der Natur und der außergewöhnlichen Sauberkeit von Luft und Wasser herleitet. Fisch, Rogen, Käse, Waldpilze, Kräuter und Beeren – für jeden Geschmack ist etwas dabei.

Das Kuusamo Lapland Wild Food

Schäumende Stromschnellen, majestätische Berge und grüne Wälder – unsere regionalen Spezialitäten kommen direkt aus der unberührten Natur. Das Kuusamo Wild Food steht für lokale Herkunft, reine Zutaten und traditionell unkomplizierte Zubereitung. Das Kuusamo-Taivalkoski-Gebiet ist geprägt von sauberen Böden, viel Licht im Sommer und edlen Rohstoffen wie Beeren und Pilzen. Die Region ist berühmt für ihre Lebensmittelproduktion mit besten Erzeugnissen. „Wildes Essen“ – Wild, Beeren, Pilze und Fische – ist hier zuhause. Erleben Sie den fantastischen Geschmack der Wildnis in den örtlichen Restaurants und nehmen Sie Köstlichkeiten aus einem der vielen Geschäfte mit nach Hause. Lassen Sie sich von Ihrem Guide zu einem unvergesslichen Angelausflug entführen oder füllen Sie Ihren Eimer mit den besten Moltebeeren der Region.

Kuusamo Lapland Wild Food products in shops

KUUSAMO, RUKA, TAIVALKOSKI        
Citymarket Luomantie 1, 93600 Kuusamo www.citymarket.fi   010 5384 100
Prisma Huoparintie 1, 93600 Kuusamo www.sok.fi   010 7653 100
Bjarmia Vienantie 1, 93600 Kuusamo www.bjarmia.fi shop@bjarmia.fi 08 853 869
S-Market Kuusamo Ouluntaival 1, 93600 Kuusamo www.sok.fi   010 7633 243
Riipinen Game Shop, Ruka & Kuusamo Järvenpääntie 1, 93600 Kuusamo www.riipisen.fi info@riipisen.fi 08 853 040
M-Market Nilo Tavajärventie 1, 93600 Kuusamo www.m-ketju.fi   08 8522 181
Sale Käylä Käyläntie 9, 93850 Käylä www.sok.fi   010 7633 511
ABC Kuusamo Jamatie 2, 93600 Kuusamo www.abcasemat.fi abc.kuusamo@sok.fi 010 7633 703
Kitkan Herkku (local delicacies) Purnuntie 2, 93600 Kuusamo www.kitkanherkku.fi info@kitkanherkku.fi 08 8522 770
Kuusamon Lihatuote (meat products) Kaamostie 1, 93600 Kuusamo www.kuusamonlihatuote.com kuusamonlihatuote@suomi24.fi 08 8830 800
Petäjälammen Herkku Kitkantie 135, 93600 Kuusamo   janne.haapakoski@kuusamonperuna.fi 040 7625 299
Kuusamon Juusto (cheese products) Kitkantie 110, 93600 Kuusamo www.kuusamonjuusto.fi paimenpoika@kuusamonosm.fi 044 7513 600
S-Market Ruka Rukanriutta 7, 93825 Rukatunturi www.sok.fi, s-market s-market.rukamarket@sok.fi 010 7633 223
S-Market Joki-Jussi Kauppatie 11, 93400 Taivalkoski www.sok.fi   010 7633 263
ABC Taivalkoski Ouluntie 1, 93400 Taivalkoski www.abcasemat.fi   010 7633 743
Jalavan Kauppa Mikonkuja 2, 93400 Taivalkoski     050 354 6703
Taivalkoski Bakery Kiskotie 2, 93400 Taivalkoski      

 

Kuusamo Lapland Wild Food products in restaurants

KUUSAMO        
Royal Ruka Hotel & Restaurant Mestantie 1, 93830 Rukatunturi www.royalruka.fi info@royalruka.fi 0400 819 840
Oivangin Lomakartano Junganjoentie 4, 93800 Kuusamo www.oivanginlomakartano.fi info@oivanginlomakartano.fi 040 528 4787
Restaurant Hotku Kirkkotie 23, 93600 Kuusamo www.ravintolahotku.fi sales@ravintolahotku.fi 040 9609 331
Iivaaran Eräkartano Hiltusentie 211, 93999 Kuusamo www.iivaara.fi erakartano@iivaara.fi 040 3590 212
Isokenkäisten Klubi Heikinjärventie 3, 93999 Kuusamo www.ikk.fi info@ikk.fi 0400 972 260, 040 7066 839
Pohjolan Pirtti AVuotunki 93940 Kuusamo www.pohjolanpirtti.fi incoming@nordicholidays.com 020 7551 850
Studio Restaurant Tundra Vuotungintie 153, 93600 Kuusamo www.tundra.fi info@tundra.fi 040 7738 000
Oivanki Outdoor Education Centre Rovaniementie 62 a, 93999 Kuusamo www.oivanki.fi oivanki@kuusamo.fi 040 860 8608 
Kasvisravintola Karpalo Kitkantie 38, 93600 Kuusamo www.kasvisravintolakarpalo.fi info@kasvisravintolakarpalo.fi 044 994 6671
RUKA        
Rantasipi Rukahovi Rukankyläntie 15, 93825 Rukatunturi www.rantasipi.fi sales@restel.fi 08 8591 0
Restaurant Piste Rukatunturi, 93825 Rukatunturi www.ski.ruka.fi myynti@ruka.fi 0400 101 620
Rukapalvelu Rukankyläntie 13, 93825 Rukatunturi www.rukapalvelu.fi safarihouse@rukapalvelu.fi 010 2710 500
Restaurant Kuksa Rukatunturi, 93825 Rukatunturi www.rukaskichalets.fi sales.rukakuusamo@sok.fi 010 7633 762
Restaurant Rukatonttu Hiihtostadionintie 1, 93825 Rukatunturi www.rukatonttu.fi info@rukatonttu.fi 040 1991 100
Restaurant iisakin Talo Myllylahdentie 4, 93825 Rukatunturi www.rukasafaris.fi sales@rukasafaris.fi 08 8521 610
Rukan Salonki Salongintie 2, 93825 Rukatunturi www.rukansalonki.fi sales@rukansalonki.fi 040 5640 937
Ruka Safaris Rukarinteentie 1, 93825 Rukatunturi www.rukasafaris.fi sales@rukasafaris.fi 08 8521 610
TAIVALKOSKI        
Saijan Lomakartano Saijantie 8, 93400 Taivalkoski www.saija.fi info@saija.fi 08 847 511

Other companies working closely with Wild Food

KUUSAMO        
Palosaari Reindeer and Fishing Farm Meskusvaarantie 66, 93999 Kuusamo www.palosaarenporotila.fi posti@palosaarenporotila.fi 040 5891 695
Aikkila Reindeer Farm Kärpänkyläntie , 93999 Kuusamo   jarmo.aikkila@gmail.com  
Pitkäsen Country Cheese Factory Kiviperäntie 80 A, 93999 Kuusamo   oivapitkanen@wippies.fi 040 5248 026
Chefs of the Northern Ostrobothnia c/o Päivi Koivisto   paivi.koivisto@kao.fi 050 5974 576
Koillismaan Luonnokala (fish products) Purnuntie 2, 93600 Kuusamo www.kitkanviisas.fi info@kitkanviisas.fi 040 7317526, 040 5528 921